Groseille - 70% de Fruits

Fine, vive et naturellement acidulée, la groseille offre une expression particulièrement fraîche du fruit rouge. Une confiture lumineuse et délicate, dont la vivacité apporte une élégante longueur en bouche.

Ingrédients : Groseilles (70 %), sucre, jus de citron.

Poids net : 150g

70 % de fruits — le fruit avant tout

Chez Baguette & Confiture, le fruit occupe naturellement la première place. Chacune de nos recettes est élaborée avec 70 % de fruits, afin d’en préserver la présence, la texture et toute la richesse aromatique.

Une confiture intensément fruitée, où le sucre accompagne le fruit sans jamais chercher à l’effacer.

Une composition courte et essentielle

Nous avons choisi de ne conserver que l’essentiel : 70 % de fruits, du sucre et une pointe de jus de citron. Nos confitures sont sans conservateur, sans arome, sans colorant et sans gélifiant ou pectine.

Une composition volontairement simple, sans superflu, qui laisse à chaque fruit la liberté d’exprimer son caractère, ses nuances et sa singularité.

Une fabrication artisanale

Chaque confiture est préparée en petites quantités, avec le soin et la précision que demande un produit artisanal.

Le fruit est travaillé avec délicatesse afin d’en respecter la matière et les qualités naturelles. De la préparation des fruits jusqu’à la mise en pot, chaque étape témoigne de cette même recherche : faire avec exigence et passion pour la qualité.

À savourer simplement… ou autrement

Sur une tranche de pain frais ou de brioche, avec des crêpes, dans un yaourt ou un fromage blanc, nos confitures accompagnent naturellement les plaisirs du petit-déjeuner et du goûter.

Elles peuvent également se glisser dans un dessert, accompagner une pâtisserie ou devenir cette petite touche fruitée qui transforme une recette familière en instant gourmand.

Conseils de conservation

Conserver le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.